En manque d’inspiration pour le dessert d’un dîner de gala, vous trouvez la recette suivante :
Recette du gâteau au chocolat super moelleux de V.
Ingrédients
pour 6 personnes
- 200g de chocolat noir
- 130g de beurre
- 6 œufs
- 1 cuillère à soupe de farine
- 150g de sucre glace
Faire fondre ensemble le chocolat et le beurre.
Mélanger les œufs, la farine et le sucre glace jusqu’à ce que ça mousse un peu. Puis, ajouter le chocolat et le beurre fondus, déjà un peu refroidis pour éviter de cuire les œufs.
Verser le mélange dans un moule et mettre au four à 150-160°C, pendant au moins 20 minutes (en fonction de la puissance du four, la cuisson peut durer jusqu’à 40 minutes).
- Vous serez 8 à table lors du dîner : à l’aide de produits en croix, calculez les nouvelles quantités d’ingrédients.
- Quelques semaines plus tard, c’est l’anniversaire de votre mère, mais il ne vous reste plus que 5 œufs et le supermarché d’à côté est en rupture de stock ! Combien de personnes pourrez vous inviter (en plus de votre mère et vous) pour que tout le monde puisse manger du gâteau ?
- Déjà en plein dans la préparation du gâteau d’anniversaire, vous réalisez qu’il ne reste plus que 130g de sucre glace... En aurez-vous assez pour faire le gâteau prévu à la question précédente ?
